角麩のきな粉まぶし

角麩のきな粉まぶし
茹でて、きな粉をまぶしただけで、スイーツに変身!

材料 (2人分)

角麩
1/4枚
きな粉
適宜
砂糖
適宜

1

角麩を1cm×3~4cm程の大きさに切る。お好きな大きさに切って構いません。

2

下準備として、たっぷりの湯で一度ゆでて、角麩がフワッと膨らんだら湯を捨てる。

3

同分量のきな粉と砂糖を混ぜたものを角麩にまぶす。きな粉と砂糖の割合はお好みの分量で。

コツ・ポイント

きな粉の代わりにジャムをかけて食べてもgoodです。

このレシピの生い立ち

うま煮が定番の角麩料理は好きではありませんでした。
が、別の食べ方ならと言うわけで、まずはスイーツから挑戦。
レシピID : 486231 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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