いつもと一味違う豚バラ白菜のミルフィーユ
作り方
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1
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豚バラと白菜を交互に挟む
芯の向きを交互にすると良い
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2
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4センチ幅位に切る
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3
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鍋に立ててきれいに敷き詰める
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4
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本だし、ポン酢、バターを入れ、水を入れる
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5
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火にかけ、肉に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
白菜は芯の向きを交互にすると厚さが均一に。
このレシピの生い立ち
豚バラ白菜を子供にも美味しく食べられるように
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豚バラと白菜を交互に挟む
芯の向きを交互にすると良い
4センチ幅位に切る
鍋に立ててきれいに敷き詰める
本だし、ポン酢、バターを入れ、水を入れる
火にかけ、肉に火が通ったら完成