オレンジソースで超簡単酢豚

オレンジソースで超簡単酢豚
面倒な甘酢を作る手間も、豚を揚げる必要もない、手抜き酢豚です。

材料

オレンジソース
70ml
豚肉
150g
たまねぎ
2分の1玉
人参
3分の1本
東マル揚げずにから揚げ粉
一袋
少々
 
 

1

豚肉を一口大に切り
揚げずにから揚げ粉と一緒にビニール袋に入れ揉み込む。

2

たまねぎくし切り、ニンジン乱切りにし、ごま油で炒める。(ニンジンは火が通りやすいようレンジで加熱しておくとよい)

3

1を別のフライパンで焼き、2に入れ、仕上げにオレンジソースを入れてからめる。

コツ・ポイント

揚げずにから揚げ粉がなくても、塩コショウ、しょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして、多めの油で焼けばオッケーです。

このレシピの生い立ち

あまったオレンジソースの活用法を考えました。
レシピID : 486238 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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