基本の味噌汁〜じゃがいもと油揚げ

基本の味噌汁〜じゃがいもと油揚げ

Description

じゃがいもとわかめと油揚げの簡単味噌汁!どんなおかずにも合い、すぐに作れます。

材料 (3〜4人分)

じゃがいも
2個
油揚げ
1枚
乾燥わかめ
適量
●味噌
玉じゃくし3分の2くらい
●水
700cc
●煮干し
6匹の人数分

作り方

1

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鍋に水と煮干しを入れて強火にする。

2

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じゃがいもは半月切りにする。
油揚げは短冊切りにする。

3

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だしがとれたら、煮干しを取り出す。

4

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じゃがいもと油揚げを入れて強火にする。沸騰したら弱火にする。

5

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味噌を玉じゃくしで溶き入れる。

6

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わかめを入れて火を止める。

コツ・ポイント

わかめを入れたらさっさと食べましょう。長いこと置くとドロドロになってわかめの風味がそこなわれます。

このレシピの生い立ち

よく作るお味噌汁です。
レシピID : 4862620 公開日 : 17/12/28 更新日 : 18/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ホクホクのじゃがいもがとっても美味しい♡ごちそうさま♡

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うれしいレポありがとう~じゃがいも美味しそう♪

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じゃがいもホクホクほっこり♡とってもおいしくいただきました♪

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うれしいレポありがとう~じゃがいも柔らかそう美味しそう♪

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美味しく頂きました♪御馳走様でした(*^^*)

ラリー&サラ

うれしいレポありがとう~新じゃがの季節ですね♪

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美味しくいただきました◎ありがとうございます!

なるちゃんん

うれしいレポありがとう~美味しそうです♪