簡単!やみつきにんじんナムル

簡単!やみつきにんじんナムル
にんじんだけでできる、簡単ナムル!純正ごま油 濃口の香り高い風味で、塩分控えめでもしっかりした味付けが絶品。

材料 (2人分)

にんじん
1本(200g)
小さじ1/4
【A】
大さじ2〜2と1/2
純正ごま油 濃口
大さじ1と1/3
塩、こしょう
各少々

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今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。

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【A】は混ぜ合わせておく。

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にんじんは斜め薄切りにしてから細い千切りにし、ボウルに入れて塩をふる。少しおいたら水気を絞り、【A】を加えてよく和える

コツ・ポイント

にんじんは細い千切りにすることで、味がよく馴染みます。太い千切りで作る場合は、レンジで軽く加熱すると、味が馴染みやすくなります。

このレシピの生い立ち

火を使わずに、にんじんだけでできる簡単ナムル。濃厚な純正ごま油 濃口で味が決まるので、塩やしょうゆを多用することなくできる、減塩ナムルです。
レシピID : 4862822 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

377 (367人)

18/12/10

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あっさりいい感じ♪美味しく頂きました(。˃ ᵕ ˂ )ƅ

のほほん日和☆彡

まさみ病みつきの味わいですよね☆ぜひぜひ定番メニューに!

18/11/20

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簡単なのに味が染み込みました。

サラスーパーシェフ

手軽に美味しく作れて大助かりですよね♡ぜひ沢山活用下さいね!

18/11/20

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香ばしくてとっても美味しかったです!また作りたいです。

わんこたんわんたん

ごま油が効いて美味しくなりますよね♪気に入って貰えて何より♡

18/11/16

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簡単なのに、ごま油が旨味を増して美味しい。リピします!

ILoveNG

ごま油がいい仕事してますよね☆気に入って貰えて良かった♡

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