簡単!やみつきにんじんナムル

簡単!やみつきにんじんナムル

Description

にんじんだけでできる、簡単ナムル!純正ごま油 濃口の香り高い風味で、塩分控えめでもしっかりした味付けが絶品。

材料 (2人分)

にんじん
1本(200g)
小さじ1/4
【A】
大さじ2〜2と1/2
純正ごま油 濃口
大さじ1と1/3
塩、こしょう
各少々

作り方

1

写真

今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。

2

【A】は混ぜ合わせておく。

3

にんじんは斜め薄切りにしてから細い千切りにし、ボウルに入れて塩をふる。少しおいたら水気を絞り、【A】を加えてよく和える

コツ・ポイント

にんじんは細い千切りにすることで、味がよく馴染みます。太い千切りで作る場合は、レンジで軽く加熱すると、味が馴染みやすくなります。

このレシピの生い立ち

火を使わずに、にんじんだけでできる簡単ナムル。濃厚な純正ごま油 濃口で味が決まるので、塩やしょうゆを多用することなくできる、減塩ナムルです。
レシピID : 4862822 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

431 (408人)

20/06/01

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簡単なのに美味しい♡常備菜にします^_^

うにっぺ

まさに病みつきになる美味しさですよね♪つくれぽありがとう☆

20/05/24

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ほんと簡単で美味しい!塩分少な目で栄養たっぷりなのもうれしい

ころまろ810

簡単でおいしく栄養たっぷり!手軽にいただきたいですね♫

20/05/23

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簡単で美味しかったです。ごちそう様でした´∀`*

DELFT★BLUE

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

20/05/20

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素敵レシピです!ごま油もにんにくもいい仕事してますね♪

えりみかん☆

ありがとう♡とっても素敵な仕上がり♪好評嬉しいです♪

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