栄養バランスまる!ガーリックホットサラダ

栄養バランスまる!ガーリックホットサラダ
ホカホカサラダでお野菜たっぷり、ソーセージで栄養バランスおいしさ抜群の一品です!ソーセージとガーリックってとっても相性の良い組み合わせなんです☆お箸が止らなくなるサラダです。

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/8個分
ニッスイおさかなのソーセージ
1本
お好み量(たっぷりめ)
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
刻み海苔
ひとつかみ
キノコ類
お好みで

1

キャベツは太めの千切り、ソーセージは薄めの輪切りにする。

2

中火のフライパンでソーセージを軽く焼き色がつくまで炒めたら、キャベツを加え強火にし、ガーリックパウダー、塩コショウ、ブラックペッパーをふり、一気に炒める。

3

お皿に盛り、刻み海苔をのせ、好みで、キノコ類をトッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

ガーリックパウダーはたっぷりとふるのがおいしさの決め手です♪
ソーセージは火を通すことで、さらにおいしさアップです!
ホカホカサラダなので、最後にのせる刻み海苔が自然としんなりするのがまたおいしかったりなのです^^

このレシピの生い立ち

ただの野菜炒めじゃ何だか物足りないときに、幸運にもソーセージが!炒めてみたらかなりのおいしさアップでうちの食卓の定番になっちゃいました。
レシピID : 486296 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」