レシピと言えるか・・チーズ入り卵ご飯?いや、ドリア?

なぜか、こんな物を作ってみました。
理由は、消化が良さそうで、栄養がある物を食べたい。
と、言われたので・・・
私は次の日のお弁当にアルミカップに入れて焼いた物を持っていきました♪
美味しいかどうかは・・・私は好きですけど・・・

材料 (1人分)

冷ご飯
茶碗に軽く1杯
1個
粉チーズ
大さじ3~4
ベーコン
1枚
しめじ
3分の1パック
バター
大さじ1弱
少々
胡椒
少々
チキンブイヨン
1個
玉ねぎ
4分の1個
溶けるチーズ
1枚

1

玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1センチ幅ぐらい、しめじは小房に分けておく。

2

厚手の鍋に、バターを溶かし、1の材料を全部入れ、5分ぐらい炒める。ボウルに卵、冷ご飯、チーズ、塩、胡椒を入れ、混ぜておく

3

2の鍋に、チキンブイヨンを入れ、水を100CCぐらい入れ、沸騰したら少し煮詰める

4

2のボウルに3の具を全部入れ、良く混ぜ、耐熱皿(グラタン皿等)にいれ、溶けるチーズを乗せオーブンで15分~20分程焼く。

5

6

コツ・ポイント

こってり卵ご飯??

このレシピの生い立ち

レシピID : 48630 公開日 : 02/04/08 更新日 : 02/04/08

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