おやつにどうぞ♪

おやつにどうぞ♪
冷蔵庫の残り野菜を消費できて、野菜嫌いな息子も喜ぶので・・・一石二鳥♪

材料 (お好み焼きサイズ1枚~2枚分)

ニッスイおさかなソーセージ
1本
きゃべつ
200g(約1/4コ位)
1個
小麦粉
大さじ山盛り1~2杯
あじしお
小さじ1/2杯
サラダ油
適宜

1

きゃべつとおさかなソーセージをみじん切りにする。(フードプロセッサー使用)

2

ボールに「1」をいれて、あじしおと小麦粉を入れて、よく混ぜ合わせる。

3

卵を溶いて、「2」に加えてさらに混ぜ合わせて。フライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

きゃべつから水分が出ますので・・・小麦粉は調節してください。
このままでも、味が充分ですが、お好みで「ケチャマヨ」「しょう油マヨ」でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お好み焼きにすると・・・主人が食べないし。
でも、無性に食べたくなるし・・・で作っています。
お弁当のおかずにもなります。
レシピID : 486333 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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