お正月のおせちに金柑の甘露煮

お正月のおせちに金柑の甘露煮
金柑の甘露煮をお正月のおせち用に作りました。

材料 (四人)

金柑
12個くらい
はちみつパック
一本
鍋の金柑が浸るくらい
ひとつまみ
ひと絞り

作り方

1

写真

へたを取って三温糖、はちみつ、塩ひとつまみ、レモン汁、水で煮ました。

コツ・ポイント

つやが出るようにはちみつを入れて煮込みました。煮詰めて出来上がりです。

このレシピの生い立ち

生金柑を煮詰めてお正月のおせち用に作りました。
レシピID : 4863711 公開日 : 17/12/29 更新日 : 17/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」