簡単に春雨卵スープ

簡単に春雨卵スープ

Description

簡単にささっと作れる1品です。ヘルシーなのも嬉しい✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝大人も子供も喜びます。

材料 (4人)

500CC
本つゆ
適量
乾燥ワカメ
適量
春雨
適量
人参
適量
ゴマ
少々
数滴
刻みネギ
少々
大さじ一

作り方

1

鍋にお湯を沸かす。ワカメは乾燥の場合戻しておく。粉末ダシを入れる

2

写真

本つゆは分量規定でいれます。一度作ったら味を見てそのお家のお好みの味で

3

写真

細切りの人参やきのこ類など春雨と一緒にいれます。

4

最後に卵を加えて完成です。味が薄い場合はお塩で調えてね。

5

写真

盛り付けの時に刻みネギとゴマ、ごま油を数滴いれましょう。

コツ・ポイント

本つゆはメーカーにより割率が違うため色々試してみてください。メーカーにより風味が違うのでまたそれも美味しいですよ。具材は小さく細長く刻むとかっこよいと思います!

このレシピの生い立ち

みそ汁を作るより簡単なのとヘルシーで腹持ちが良いので朝食としてもよく作ります。寒い時期にはポカポカです。
レシピID : 4864032 公開日 : 17/12/29 更新日 : 17/12/29

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