「おさかなのソーセージ」ロールパン

「おさかなのソーセージ」ロールパン
ニッスイ「おさかなのソーセージ」に割り箸さして、パン生地巻いて焼きました。それだけじゃ面白くないので、チーズと海苔をソーセージに巻いて。

材料 (4本分)

ニッスイ「おさかなのソーセージ」
2本
180㌘
★薄力粉
20㌘
★砂糖
16㌘
★塩
3㌘
☆ドライイースト
4㌘
☆卵(溶いて)
20㌘
☆ぬるま湯
100cc
バター
16㌘
スライスチーズ
2枚
焼き海苔
半枚

1

ニッスイ「おさかなのソーセージ」を長さ半分に切って、割り箸を刺す。
パン生地捏ねる。
ボウルに★入れて、☆混ぜて注ぎ捏ねる。まとまったらバター加え10分捏ねる。
滑らかつるっとなったら丸めてボウルに入れ、ラップし1時間発酵。

2

生地を4等分にして丸め、10分ベンチタイム
ニッスイ「おさかなのソーセージ」にチーズと海苔巻き、細く伸ばしたパン生地を巻いていく。巻き終わりはきちんとくっつける。
天板に載せて20分発酵。

3

ピザ用チーズを上に乗せて170度で13分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は機種によって違うので、様子を見てください。

このレシピの生い立ち

子供の好きなパンが作りたくって。
レシピID : 486446 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/12

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