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ダイエットにおすすめ、そば米汁☆

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Description

徳島の郷土料理のそば米汁で体の中から温まりましょう☆お野菜たっぷり、ローカロリーでダイエットにもぴったりなメニューです♪

材料 （４人分）

出汁
500ml
鳥もも　
1/2枚
大根　
1/6本
にんじん　
1/2本
はくさい　
1/6個
白ネギ　
1本
しょうが
1片
なめこ　
1/2パック
こんにゃく　
1/2枚
薄揚げ　
1枚
そば米　
1/3パック
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全ての具材を一口大に切っておきます。こんにゃくは湯通ししておきましょう。

  2. 2

    写真

    そば米を指で潰れるくらいの硬さに下茹でしておきます。

  3. 3

    写真

    お好みの味の出汁で具材を煮込みます。

  4. 4

    写真

    最後にそば米を加えて、お醤油で味を整えて完成です☆

  5. 5

    写真

    手順がしっかり判るお料理ムービーもご用意しました！これを観れば超簡単！
    https://goo.gl/YLr7r4

コツ・ポイント

鶏肉の皮や脂はきれいに取り除いて使ってください。里芋やゴボウなども合います。最後に一味や七味をふって召し上がっていただくとさらに体が温まります☆

このレシピの生い立ち

ヘルシーなので年末年始のごちそうで、ちょっぴり体重が気になってきた方にもぴったりなメニューです⭐︎お味噌汁用のお椀で汁物としてももちろん、丼にたっぷりよそってメインのおかずとしてたっぷり召し上がってください♪
レシピID : 4864465 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/05/18

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みきぽん日記
ダイエットにおすすめ、そば米汁☆
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