オムパスタ

オムパスタ
想像したよりおいしくできました。半熟卵が手抜き感を隠してくれるかも!?

材料 (2人分)

鶏ひき肉
100g
たまねぎ
1/2コ
にんじん
1/4本
ピーマン
1コ
トマト
1コ
パスタ
2人分
ケチャップ
30g
1コ
塩・コショウ
適量
2コ
バター(マーガリン)
大匙1くらい

1

たまねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切り。トマトは1cm角に切る。

2

鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒める。(バターで炒めても)

火が通ったら、ピーマン・トマトを加え、さっと炒める。

3

茹でたパスタを加え、味付けをする。

4

3を盛り付ける。卵に塩・コショウで味付けをして、バターで半熟に炒めたら上に盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

具にコショウを効かせるとおいしいと思います。
少し水っぽくなってしまうので、トマトは軽く水切りをするといいのかも。

このレシピの生い立ち

オムライスを作ろうとしたんですが、あいにくお米が無かったので、パスタで代用しました。
レシピID : 486463 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/28

First tsukurepo mark
写真

この後、目玉焼き載せました!

shiqibu

目玉焼きだと見た目も良くておいしそう☆ ありがとう♪♪♪