○ピーマンとシシトウのチャーハン○

○ピーマンとシシトウのチャーハン○
●ピーマンたちが安い夏に!!●家にピーマン、シシトウがあったら、簡単チャーハンを作ってしまおう♪

材料 (4人分)

ピーマン
4個
シシトウ
4本
1かけ
ごはん
茶碗4杯分
大さじ1
塩コショウ
適量
醤油
小さじ1
お好みで

1

ピーマンは種とへたを除き、1cm角に切る。
シシトウは小口切り、ニンニクはみじん切りにする。

2

フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ニンニクを炒める。
香りが出てきたら、ピーマン・シシトウを加え炒める。
塩コショウをし、下味をつける。

3

ごはんを加え炒め、全体に火が通ったら醤油を加え、塩コショウで味を調える。

4

盛り付けたら、お好みで七味唐辛子を振って完成☆

コツ・ポイント

●今回はピーマン・シシトウのみでしたが、ひき肉なんかを加えるとジューシィでおいしいです☆●コショウは入れすぎないように・・

このレシピの生い立ち

ピーマンとシシトウが残っていたので・・
レシピID : 486488 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/28

First tsukurepo mark
写真

ピーマンの代わりにレタスを使いました。ニンニクがいいですね!

kcodiva

初れぽ嬉♡レタスもシャキシャキで美味しそう!また作ってみて♪