柚子りんご♪

柚子りんご♪
りんごと柚子の香りいっぱいのハーモニー♪甘酸っぱい味は、1度食べたら癖になりまっせ~。

材料 (4人分)

りんご
2個
柚子
1個
メープルシロップ(はちみつでもOK!)
大1

1

柚子は横半分に切って、種を出し軽く絞って果汁をとっておく。(ザルの上ですると楽)

2

りんごは、皮をむいて乱切り。絞った柚子を適当な大きさに切る。

3

1と2を合わせて、さらにメープルをかけて混ぜる。冷蔵庫で30分以上冷やして食べる。

4

写真

市販のアイスにのっけてもGOOD!

コツ・ポイント

柚子の果汁は、軽く絞る程度に。
皮は、好みの量を入れて下さい。
リンゴを切っても、塩水に浸ける必要はありません。
柚子効果で、変色しないんです。

このレシピの生い立ち

りんごをたくさん頂いた時に、ネットで検索して作りました。
それ以来、はまりました。
砂糖、はちみつ、メープルなど、その時々で変えてます。少量かけると美味しいです。
レシピID : 486491 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

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皮付きで作りました☆美味くって箸が止まりません。(。-∀-)

もんしろ

もんしろさんおおきに~♪箸ですかぁ、うちはフォークやねん

08/01/22

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柚子をいただいたので作ってみました。食後のデザートにもいいですね

ぐりぐらぐりぐら

ぐりぐらぐりぐらさんおおきに~♪食後のデザートにぴったりよね