スパニッシュオムレツ
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモを特に小さくみじん切りに。火が通ってから卵投入に時間がかかります。ひき肉の代わりに作り置きのミートソースを入れるとより美味です(写真はミートソース)。カレー皿と同じサイズのフライパン準備が一番のコツかもしれません。
このレシピの生い立ち
本場ではオーブンで焼くそうで。根菜、たんぱく質を取りたい忙しい朝に子供が食べやすいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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