お餅消費★お餅の豚巻き

お餅消費★お餅の豚巻き
お正月のお餅消費レシピです♪

材料 (2人分)

切り餅で2切れ
豚バラ
200g程度
大葉
適量
海苔
適量
★醤油
大2
★砂糖
大2
大2

1

お餅を豚肉が巻きやすい様に拍子切りにします。

2

お餅に、海苔、大葉、豚肉、と巻いて、巻き終わりが下になる様にしてフライパンで火を通します。
焼き色が付いてきたら、裏返してフタをします。

3

★の調味料を加え、絡めます。

コツ・ポイント

お餅は時間を置くと堅くなるので出来るだけ食べる直前に作る方が良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

以前見かけたレシピのアレンジバージョン♪
レシピID : 486498 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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