簡単#離乳食#里芋ペースト

簡単#離乳食#里芋ペースト

Description

お正月☆ おせちの材料で離乳食作り。
ねっとりと甘い旬のさといも。レンジ蒸しで簡単です♪

材料 (一人分)

さといも
小なら2.3個
少々

作り方

1

写真

里芋を軽く洗って泥を落とし、耐熱皿に湿らせたキッチンペーパー(ティッシュ2.3枚でもOK)を敷いた上にのせる。

2

ラップをふわっとかけて、電子レンジ500wで4分。固そうなら1分ずつ時間を伸ばして、指で潰れるくらいに蒸す。

3

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そのまま、粗熱が取れるまで置いておく。

4

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手で半分に割り、中身をスプーンで取り出して、すり鉢に入れて潰して、だし汁を少しずつくわえながらペースト状にすりつぶす。

5

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器に盛って、出来上がり♡

コツ・ポイント

ペーストは、5〜6ヶ月のゴックン期や食べ始めに。
7〜8ヶ月 歯が生え始めたモグモグ期には、蒸したあとそのままスプーンですくってあげても大丈夫です。

ベビー用のおせちを作ってあげてもいいですね♡

このレシピの生い立ち

年の瀬に、おせちの材料で作りました。
レシピID : 4865240 公開日 : 17/12/30 更新日 : 17/12/30

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