おくらもやしブロッコリー緑サラダの画像

Description

緑が足りない時これだと簡単に作れるし作り置き出来るのですごく楽です!

材料

5本
1/3
10個ぐらい
塩胡椒
ひとつまみ
醤油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    まず、冷凍ブロッコリーともやしを塩の入ったお湯で柔らかくなるまで茹でます。茹でるのはブロッコリーからで!

  2. 2

    茹でてる間にオクラをきります!

  3. 3

    そして茹で上がったら水をよく切って、醤油と塩胡椒、ごま油をかけて混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みでかつお節をかけても美味しいです!

  5. 5

    タッパーに入れて冷蔵保存も出来るので、作り置き用にも!!

コツ・ポイント

茹でる時ブロッコリーから先に茹でておき、もやしは後からの方がシャキシャキ感が残って○です!笑

このレシピの生い立ち

緑が足りないなぁ、と思って作りました!
レシピID : 4865435 公開日 : 18/07/19 更新日 : 18/07/19

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