大根の葉と納豆の☆中華風オムレツ
作り方
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1
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大根の葉を茹でてざく切りにする。
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2
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ボールに1の大根葉、納豆、卵、☆調味料を入れてよく混ぜる。
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3
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熱したフライパンに油を入れ、2を入れて軽く広げて焼く。
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4
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ひっくり返して両面こんがり焼く。
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5
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*を混ぜてタレを作る。
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コツ・ポイント
調味料は目安量です。お好みの味付けにアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
大根の葉の活用したくて、冷蔵庫にある物を使って1品にしました。