癖になる絶妙カフェ・アフォガート♪
Description
材料2つ。バニラアイスもこの一工夫でレストランのデザート風にお洒落に変身。甘さと苦さが絶妙です♪
パティシエJunko
材料
（1人分）
エスプレッソ(または濃いコーヒー)
30ml
適量(60g位)
作り方
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1
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バニラアイスをスクープしてコーヒーカップまたはグラスに入れる。
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2
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熱いエスプレッソをかけたら召し上がれ。
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コツ・ポイント
アイスクリームはちゃんと丸くスクープするときれい。
エスプレッソは熱々でOK
自分用にときは買ってきたバニラアイスに、濃く溶いたインスタントコーヒーを注ぐことも(*^ー^)ノ♪
アフォガートはイタリア語で溺れるの意味。
エスプレッソは熱々でOK
自分用にときは買ってきたバニラアイスに、濃く溶いたインスタントコーヒーを注ぐことも(*^ー^)ノ♪
アフォガートはイタリア語で溺れるの意味。
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で習いました。
パティシエJunko
