簡単☆5分で出来る明日葉の酢みそ和え♪

簡単☆5分で出来る明日葉の酢みそ和え♪
お味噌の種類はどれでも可!香りの良い明日葉と酢味噌の相性抜群!

材料

明日葉
1袋(約120g)
みそ(白みそでも赤みそでも可)
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

1

お鍋に多目に水を入れて、分量外の塩を小さじ1入れて沸騰させます。沸騰したら根元から明日葉を入れて、沈めます。

2

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再度、沸騰したら明日葉をひっくり返します。30秒だったら取り出し、水に入れます。水気を絞って、約2㎝の長さに切ります。

3

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別の大きめの器にみそ、酢、砂糖を入れて混ぜます。

4

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混ぜ終わった酢みそと明日葉をよく和えます。お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

明日葉の茹で時間が長くならないよう気をつけましょう!目安として約2分です。

このレシピの生い立ち

むくみ解消に明日葉が効くと聞いたので(o^^o)
レシピID : 4866299 公開日 : 17/12/31 更新日 : 17/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/08

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美味しかったです(*^^*)

侯爵夫人

気に入って頂き嬉しいです!ありがとうございますo(≧∀≦)o

18/06/03

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好みの味で美味しいです!ありがとうございます。

Satukoko

気に入って頂き嬉しいです!ありがとうございます(≧∇≦)ъ

18/04/22

First tsukurepo mark
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甘酸っぱいのとほろ苦さがちょうどよい加減でした(^^)

yuyayazu

気に入って頂き嬉しいです!初レポありがとうございます^ ^♪