糖質制限◆お正月に簡単!松風焼き・のし鶏

糖質制限◆お正月に簡単!松風焼き・のし鶏

Description

低糖質なおせちに欠かせないお肉!ヘルシーな松風焼きはしっかり下味で美味しく。お正月以外に、普段のおかずや作り置きにも。

材料

鶏ひき肉
200g
長ネギ
10センチほど
1こ
パン粉orおからパウダー(微粉でないもの)
10g
★みそ
小さじ1
★醤油
小さじ2
★甘味料
小さじ1
★すりおろし生姜
少々

作り方

1

ひき肉に★を入れて練る。ねぎをみじん切りにし、パン粉と卵とともに肉に加えて再びよく練る。

2

15センチ角型(なければアルミで作ったり?型なしで四角く成形でもOK)にしきつめ、半分に白ごまかケシの実をふる

3

グリルで8分焼き、焦げないようアルミホイルをかぶせてふたたび5分焼く

4

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完全に冷まし、お好みサイズにカット。ごまのない方には青海苔を表面につけて完成!

5

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*糖質オフなおせちに!

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コツ・ポイント

おからパウダーは微粉でないもの使用です。微粉は吸水率が高いので固くなるかも?
パン粉もおからもなければなしで、卵を1/2個にしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

お正月のおせちの覚書として。淡白な鶏ひき肉なのにハマる美味しさでびっくり!
レシピID : 4866800 公開日 : 17/12/31 更新日 : 18/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/07

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糖質少なく嬉しいレシピ♪ありがとうございます(*´▽`*)

cocoりえ

美味しそうですね!レポありがとうございます!

19/01/01

First tsukurepo mark
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青のり細かいの無く‪でw1品で豪華にとてもおいしかったです♡

☆yumimo☆

おいしそう~!!レポありがとうございます!