おさかなのソーセージのガーリック炒め
Description
おさかなのソーセージとナス、ピーマンをガーリック醤油味で炒めました。
材料
(1人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本(85g)
ナス
中1個(約60g)
ピーマン
中1/2個(約20g)
乾燥オニオンスライス
12枚分程度
適量
水
大さじ1
醤油
適量
塩、こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
今回は乾燥オニオンスライスを水で戻して使いましたが、もちろん生のにんにくをスライスして使っても美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージとナスを使ってメインぽいお料理を作りたかったので考えました。はじめはガーリックのみで炒めていたのですが、物足りない感じだったので醤油をたらしたら…とても美味しくなりました!!