豚肉と白菜の蒸し物☆

豚肉と白菜の蒸し物☆
簡単すぎるのにお腹いっぱいになる一品♪

材料

豚ロース肉(ばら肉でもOK)
200g
白菜
1/4個
大根
適宜
醤油
適量
適量
少々
コショウ
少々
ネギ
適宜

1

白菜を豚肉と同じ大きさに切る。豚肉には塩・コショウで軽く下味を付けておく。

2

写真

鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉・・・と重ね、最後に酒と醤油をかけ、蓋をして弱火で20分ほど蒸す。 

3

盛り付けて、お好みで大根おろしとネギを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「晩御飯にあともう一品ほしい!」と思った時に、姉に聞いたレシピを思い出し、作ってみました☆簡単、速い、美味しい!大好評の一品でした☆
レシピID : 486695 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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