かぼちゃごはん

かぼちゃごはん
かぼちゃ色の、とってもかわいいごはんです。かぼちゃ好きにはたまらない!

材料 (3合分)

南瓜
1/4個
3合
適量
天然塩
適宜
タカラ本みりん
大1

1

南瓜は種とわたを取り、1.5cm角くらいにカットする。

2

炊飯器に米と分量の水をセットして、少し塩気を感じるくらいの塩を入れる。

3

大さじ1分の水を捨てて代わりにタカラ本みりん大1を入れ、全体をざっと混ぜたら南瓜をのせて普通に炊く。

4

炊きあがったら南瓜を崩しすぎないようにさっと混ぜて完成。

5

好みで天然塩を振っても美味しいです。なければ普通の塩でも◎お塩無しでそのまま食べてももちろん美味しいです(^^)

コツ・ポイント

かぼちゃは出来るだけ水分の少ないものを使って下さい。
混ぜる時にごはんが黄色くなるのが嬉しいのですが、小さくカットし過ぎるとぐちゃぐちゃになってしまいますので注意して下さい。表記より、少し大きめサイズでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

芋ご飯や栗ご飯が大好き!ならば南瓜もいけるさ。そんな思い?思いつき?からこのレシピは生まれました。南瓜好きの南瓜星人ならハマるはず(笑)
味醂を加えてみたら甘さが引き立ってさらに美味しくなったのでレシピ変更しました(2009.0805)
レシピID : 486699 公開日 : 08/01/11 更新日 : 09/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/09/12

写真

シンプルなお味で、美味しいです。かぼちゃの季節に作ってゆきます。

yama_miu

南瓜が好きで、芋御飯が好きならイケると思います(笑)

10/06/18

写真

今回は豆を入れて。おいしくておいしくて、もう何度も作ってマス♪

ハスノハナ

豆入り!美味しそ〜o(^o^)o真似させてくださいっ

10/04/15

写真

実はリピです♪絶妙な塩加減とみりんのほんのりした甘さが最高!!

ハスノハナ

気に入ってもらえて嬉しい☆私も今晩作ろうかなぁ(^o^)

09/09/25

写真

連続でごめんなさい。だって美味しいんだもん♬♪♫またリピします。

sasa0710

私もこれ好きで、普段の3倍は食べちゃうんです(笑)