大根と昆布の浅漬け

大根と昆布の浅漬け
材料2品でこんなに美味しい♪シャキシャキ即席漬けの完成です!!御飯何杯でも食べられます★笑(^-^)/(約24kcal/1人分)

材料 (4人分)

大根
10cm
佃煮昆布
50g

1

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大根を薄い短冊切りにする。ボールで昆布の佃煮としっかり和える。20~30分程置いて大根の水分が出てしんなりしたら食べ頃♪

2

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【昆布の佃煮】
お勧めは『しそ昆布』です!『ごま昆布』でも美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

以前は塩昆布と大根を和えていましたが、昆布の佃煮だとよりコクがでてしっとり出来るので、最近はずっとこっちです♪♪生の『青しそ』を加えても美味しいですよ(^-^)/

このレシピの生い立ち

大好きな昆布の佃煮(しそ昆布)の味付けを利用して、簡単な漬物を作ろうと思いました(^-^)/
レシピID : 486739 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/12/24

First tsukurepo mark
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はまっちゃいそうなくらい美味しいですね! 簡単に出来てグゥー✿

かりんこママ

オシャレな小鉢に変身ですねっ❤連続レポありがとう~♡´∀`)