ワンタンの皮入りピーラーサラダ

ワンタンの皮入りピーラーサラダ
 冷蔵庫の整理のつもりでピーラーサラダを作りました。お野菜の切り方を変えただけでなのに全く新しいレシピに出会ったようです。ワンタンの皮もありましたので、揚げて一緒に頂きました。ドレッシングは、お好きな物で。

材料

大根
100g
人参
5cm
胡瓜
1/2本
生ワカメ
50g
ワンタンの皮
5枚

1

写真

野菜は、5cm位の長さに切る。あとはピーラーで切り、水に放して行く。良く水切りをして置く。ワカメは、さっと水洗いして食べ易い長さに切る。

2

写真

ワンタンの皮は4等分に切り、油で揚げる。

3

1の水切りしたお野菜をサラダボールに盛り、ワカメを上に乗せる。2のワンタンの皮もトッピングする。好みのドレッシングを添える。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、揚げワンタンは頂く時に上に乗せる。

このレシピの生い立ち

お正月用にに買い込んでしまったお野菜の消費に作ってみました。切り方を変えただけで新しいサラダになりました。
レシピID : 486750 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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