本格★韓国トッポッキ

本格★韓国トッポッキ
簡単においしくできます。。
韓国旅行に行ってきた母は、「韓国の屋台で食べたトッポッキに似てる!」と言ってくれました!

材料

トック
一袋(500gくらい)
ひき肉
50g~100g
キャベツ
2,3枚
にんじん
3~5㎝
タマネギ
4分の1
40g~60g
しょうゆ
大さじ1
はちみつorさとう
大さじ1
適量
ゆでうずら卵orゆで卵
うずら7個くらいorゆで卵1個

1

トックは水で洗い、ざるにあけておく。

人参は千切り、タマネギは薄切り、キャベツは一口大に切る。

2

フライパンにごま油をひき、ひき肉を塩こしょうで炒める。

野菜、トック、水大さじ2を加え、炒める。

3

野菜がしんなりしたら、調味料をすべて加え混ぜる。

水カップ1/2をくわえ、トックが柔らかくなるまで煮る。

4

ゆで卵orゆでウズラ卵を加える。

コツ・ポイント

野菜をもっとたっぷりいれてもいいです。

肉は薄切り肉でも何の肉でも大丈夫です。。

コチュジャンや砂糖などの量はお好みで。
私はコチュジャンは60g入れてます。

このレシピの生い立ち

母が韓国旅行のおみやげでトックを買ってきたので作りました。
レシピID : 486759 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/29

写真

私もトックをいただいたので。^^蜂蜜入れて、甘辛でおいしかった♡

みるく✳︎ここあ

甘辛な味がいいですよね!!ありがとうございました!!

08/02/10

First tsukurepo mark
写真

トックをいただいたので。韓国で食べた味だな~て思いました。

はっぴーはりぼ

ありがとうございます!おいしそうですねッッ!!