我が家のお雑煮…♡

我が家のお雑煮…♡

Description

このお出汁でつくる
お雑煮が一番好きです♡

材料 (3〜4人)

鶏肉
150
人参
1本
大根
10センチ
●水
4カップ
●醤油
小さじ2
●塩
小さじ2
適量
三つ葉、柚子の皮
お好みで

作り方

1

人参大根の皮を剥き輪切りにし
好きな型で切る
(今年は人参は♡型、大根は戌年なので犬の型で…)

2

鍋に1で切った具材を入れ、●の調味料を入れて煮立たせる

3

煮立ったら鶏肉を入れ、
具材が柔らかくなるまで煮て
出来上がり

4

焼いたお餅…
お好みで三つ葉等を入れてどうぞ…♡

コツ・ポイント

このお出汁が私にとっては黄金比…♡
このお出汁に水溶き片栗粉でトロミをつけた
かき玉汁は子供達も大好きです

このレシピの生い立ち

実家の味♡
レシピID : 4867712 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/01/01

写真

お出汁おいしかったです! 数年ぶりに雑煮作りました。感謝!

あつかなママ

気に入って頂けて嬉しいです♪この出汁でかき玉汁にしても…♡

18/01/01

写真

とても美味しくて、彼がおかわりしてました♪レシピありがとう。

森のリラックマ

気に入って頂けて嬉しいです!レポありがとうございます♪

18/01/01

First tsukurepo mark
写真

はじめてのお雑煮、主人も美味しいと。

oishi〜

わ♡とっても嬉しいです!レポありがとうございます♪