簡単自家製ピザ ☆シンプル料理の画像

Description

テキトー感満載でも簡単にできてしまいます。
トッピングは家にあるものを自由に乗せて楽しんでください。

材料

<生地> 2枚分
250g
ドライイースト
3g
大さじ1
小さじ1
大さじ1.5
ぬるま湯
130ml
<トッピング>
玉ねぎ
中1/2
ウインナー
4本
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、オリーブオイルを入れる

  2. 2

    ぬるま湯を少しずつ回し入れながら、ヘラで混ぜていく

  3. 3

    10分程度捏ねて、手で丸められるくらいまでになれば、半分に切り分ける

  4. 4

    写真

    ラップをして30分ほど発酵させる

  5. 5

    オーブンを200度で予熱しておく

  6. 6

    めん棒で丸く薄くなるように広げ、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に置く

  7. 7

    写真

    ケチャップを薄く塗り、スライスした玉ねぎ、ウインナーを万遍なく並べ、ピザ用チーズを上から振りかける

  8. 8

    写真

    200度のオーブンで15分焼けば出来上がり

コツ・ポイント

しっかり捏ねて、モチモチになるまで頑張ってください。
俗に言う「耳たぶくらい」になれば大丈夫です。
時間がないときは発酵させなくも大丈夫ですが、やっぱり発酵させたほうがふっくらと仕上がります。

このレシピの生い立ち

パンを作る時と同じ材料でピザができないかと思い作ってみました。
家にある材料で…と言うわけにはいきませんが、パンを作る時の材料でできますので、お手軽にできるかと思います。
簡単自家製フランスパン レシピID:4868542
レシピID : 4868076 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/04

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初れぽ
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めいぷるhoney
簡単でした♪

つくれぽありがとうございます!