簡単!フロランタン

簡単!フロランタン

Description

基本のタルト生地( レシピID 4812499 )を使ったフロランタンです。簡単で、凄く美味しいと思います。

材料 (18センチのタルト 2枚)

基本のタルト生地 レシピID 4812499
2倍量
水飴
80g
ラム酒
50g
バター
30g
スライスアーモンド
150g

作り方

1

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タルト生地を (レシピID 4812499 )を焼く。

2

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フロランタンの主な材料です。

3

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スライスアーモンドは、130度で8分焼く。

4

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バター以外の材料を鍋にかけ、水飴と砂糖を溶かしながら、強火で3分煮立たせる。

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バターを加え溶かし、また2分煮立たせ、火を消す。

6

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焼いたスライスアーモンドを加え、混ぜ合わせる。

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焼いたタルトに半分の材料を入れ、平らにする。

8

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180度に温めたオープンで12分焼き、オーブン皿の向きを変えて、さらに5分焼き、焼き色が付いたら完成!

コツ・ポイント

タルト生地も、フロランタンの生地も混ぜるだけなので簡単なお菓子です。見た目も悪くないのて、贈り物にオススメです。タルト生地が面倒なら、オーブンシートをロールケーキの型に敷き、フロランタン生地を焼くだけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

もう、20年間以上作っています。あ。何歳の時から?お友達にプレゼントしたり、実家によく持って行きます!
レシピID : 4868334 公開日 : 18/01/02 更新日 : 20/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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実家にご飯を食べに行くので、作りました。我が家は、甘いものが苦手なので、香りだけ…。私は好きだけど(^.^)

かっちゃん杉