豚❤ごぼうのレモンバター醤油の画像

Description

普通の煮物に飽きたら是非❤ レモンバター醤油も美味しいですよ~(✿^。^✿)

材料 (2~3人分)

大1本
100g
大さじ2
塩コショウ
適量
醤油orナンプラー
大さじ1~
バター
大さじ1
ポッカレモン100
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうの皮を包丁の背でこそげ薄切りにする。豚肉は2~3cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに豚、ごぼうを入れ、お酒を入れて炒め煮する。

  3. 3

    写真

    火が通ったら塩コショウし、醤油を入れ味が馴染んだらバターを入れ溶けたら火を止めてレモン汁を絡めて出来上がり

コツ・ポイント

ごぼうの太さもありますので調味料は加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。
レシピID : 486849 公開日 : 08/01/14 更新日 : 09/10/25

このレシピの作者

あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マックスの母
牛蒡のこの味付け、大好きです♪ バター醤油にレモンプラスしても牛蒡らしさを失わない。牛蒡って素敵^ ^ 長葱も仲間入りです〜
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inLondon
さっぱりとても美味、ご馳走様!発想の転換!役立ちレシピ有難う!
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あちゃママ♡
ごぼうの新しいレパートリー増えて嬉しいです!めっちゃ美味しい!

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

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ayusama
すごい不思議でやってみたら…おいしい!びっくり!

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤