余ったおしるこでイチゴ大福!!!

余ったおしるこでイチゴ大福!!!
余ったけど、おしるこ一杯にするには、少なすぎる!!
そんなときはおしるこでアンコを作りましょうッ❤
切り餅(餅を増やしたら、水・砂糖・いちごの個数も増やすこと!)の個数はアンコの量に合わせて!

材料

おしるこ
残った分
❤お餅❤
切り餅
1個
大さじ1
砂糖
大さじ1
いちご
1個
適量

1

おしるこを鍋に入れたまま、火をつけ、焦げないように水分を飛ばす。
これでアンコのできあがり★

2

次にお餅を作っていきます。
切り餅を八個ぐらいに小さく切ります。

3

耐熱容器に小さく切ったお餅をいれ、水と砂糖をいれて、切り餅一個につき、600Wで1分加熱します。

4

チンしている間に、アンコでイチゴを包みます。

5

レンジから出します。水分とお餅が分離している場合があるのですばやく混ぜる。

6

まな板に片栗粉をまぶし、その上にお餅をのせる。

7

お餅を平たくして、その上に4をのせ、包みます。

8

イチゴ大福の出来上がり!!!

コツ・ポイント

切り餅の個数に合わせて、水・砂糖の量をかえてください。
イチゴはなくてもOKですが、あんこが少ないときに、ご利用くださいませm(_ _)m

このレシピの生い立ち

おしるこがあまってるっ!
ということで、アンコをつくってみよう!
おしるこ救済レシピ!
レシピID : 486859 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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