鮭缶で簡単★白菜たっぷり石狩鍋

鮭缶で簡単★白菜たっぷり石狩鍋

Description

鮭の水煮缶を使って、簡単に石狩鍋が作れます
鍋に全部入れて煮込むだけ!

材料 (2人分)

鮭水煮缶
1缶(内容量190g)
白菜
200g
長ネギ
1/2本
木綿豆腐
200g
えのき
50g
600㏄
味噌
15g

作り方

1

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鮭水煮缶はこちらを使用しました

2

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白菜は3~4cm幅、長ネギは5cmサイズ、豆腐は3cm角、えのきは石づきを取り3cmサイズにカットします

3

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鍋に、全材料を入れて加熱します
沸々して来たら5分煮込みます

4

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味噌を入れ、更に2〜3分加熱したら出来上がり!

5

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コツ・ポイント

鮭水煮缶の中にある水分は加えていません
鮭の身だけ食べやすい大きさに割って使用しています
鮭の旨味がありますので、味噌だけで十分美味しいです!
薄味に感じる場合は、味噌の量をお好みで増量して下さい

このレシピの生い立ち

お歳暮に缶詰詰合せをもらったので、鍋にしました
お酒も進みますね♪
(^◇^)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4868690 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/01/06

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