生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶

生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶
つくれぽ2件ありがとう!ジンゲロール、加熱するとジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪体を温め、新陳代謝を向上する働き

材料

鶏むね肉
400g
片栗粉+塩こしょう
大さじ3+少々
トマト缶
1缶
玉ねぎ
300g
カレールー
3個(75g)
1個
100ml
ソース
大さじ1

1

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材料をそろえる

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鶏むね肉は、繊維によって、まず2つに分け、右の部分を繊維に沿って3つに切る。

3

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3の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大削ぎ切りにする。

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玉ねぎを5mm角のみじん切りにする

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3の鶏むね肉に塩こしょうして、片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

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フライパンを熱して、油を引いて、5の鶏むね肉を重ならないように並べて、両面焼いて

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生姜のみじん切りを加え炒める

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玉ねぎ みじん切りを加え炒める

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カレールウを包丁で刻んで炒める。

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砕いたコンソメを加え、

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トマト缶をくずしながら加え、炒める

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水100mlを加え、ふたをして煮る

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ソースを加えて

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味が足らないようなら、塩こしょうして出来上がり!

コツ・ポイント

カレールウでドライカレー♪簡単セロリと
https://cookpad.com/recipe/4595816
を生姜味にしました

このレシピの生い立ち

とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
レシピID : 4868692 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/01/15

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鶏ムネ肉がやわらかく仕上がりました!生姜が効いてて美味しいですね

ばばりーん

ばばりーんさん、鶏ムネ肉やわらかいのが美味しいね!レポ有難う

18/01/11

First tsukurepo mark
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圧力鍋で作ったせい⁈生姜辛くなく簡単美味しい御馳走様♫

ame-ikuru

ame-ikuruさん、私はけっこう生姜辛かったです!有難う