あんかけ揚げもち

あんかけ揚げもち
カリッとしたおモチにじゅわ~っとかかるあんかけ。
おモチ好きにはたまらん一品です。
簡単なのでひとりごはんにもおすすめ!

材料

中華あん(市販でも残り物でも)
かけたいだけ!
切り餅
2個くらい
サラダ油
少々

1

モチを一口大に切り、皿に乗せてレンジに40秒程度かける。(少し柔らかくなるくらい)

2

フライパンに少し多めに油をしき、モチを焼いていく。うっすら焦げ目がついてきたら皿に盛る。

3

温めておいた中華あんをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

レンジの時間は機種によって違うので調節してください(^o^)丿

このレシピの生い立ち

夕飯の残りの中華丼用のあんとお餅があったので。
レシピID : 486911 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/10

First tsukurepo mark
写真

これは美味しい(o^^o)サクサクお餅に餡がよく絡みますね♡♡

a0imama♡

つくれぽありがとうございます‼美味しそうです~♪