柔らか♡ローストポークとリンゴソース
3世代がオイシイ！
作り方
-
-
1
-
胡椒と塩をした豚肩ロースブロックの両面をフライパンでこんがり焼く。
200度に熱したオーブンの中段で40分
-
-
-
2
-
180度に温度を下げて30分焼く。
タイマーが終わってもそのまま庫内に放置。
触れる温度まで下げる。
-
-
-
3
-
食べやすい厚さにカットして！
できあがり〜♡
-
-
-
4
-
お好みでリンゴソースをかけて食べて下さい。
-
-
-
5
-
☆リンゴソース☆
リンゴ半分の皮を剥きする！
白ワイン、水、醤油と火にかけて！
アルコール分がとんだらできあがり〜♡
-
コツ・ポイント
下味は胡椒から！その方が塩がまんべんなくつきます。
オーブンの温度は最高に高温。その後低温にしてじっくり焼いて下さい。♡リンゴソースも！とってもオイシイよ〜♡セットで作って下さい(^^)
オーブンの温度は最高に高温。その後低温にしてじっくり焼いて下さい。♡リンゴソースも！とってもオイシイよ〜♡セットで作って下さい(^^)
このレシピの生い立ち
豚肩ロースブロックをたくさんいただいたので。。
脂を落とせるように。。ローストしました。
脂を落とせるように。。ローストしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3世代がオイシイ！
