ソーセージやきそば
Description
焼きそばのお肉がなくて、ソーセージで作ってみたら,,,子供にすごくウケたんです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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野菜類を適当な大きさに切る。ソーセージは細長にきり、カニかまは細くほぐす。
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2
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おさかなソーセージを軽く焼き色がつくまで炒めて,お皿にとっておく。(表面がカリカリで中がやわらかいのが美味しい)
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3
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ネギを炒めて軽く香りを出し、キャベツ,他の野菜を炒め,焼きそばも加え少し蒸し焼きにして,炒める。
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4
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お好みで味付けをし,カニかまを加えて最後に軽く炒め,お皿に盛って、青のりをまぶす。
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コツ・ポイント
ニッスイお魚ソーセージは一緒に炒めちゃうより、先に軽く焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に焼きそばを作ろうと思ったら、お肉がなかったので子供のおやつ用に買っておいたソーセージで代用したら美味しかった,,,ネギとソーセージが以外と合います。