キャラメルミルク*マフィン

キャラメルミルク*マフィン
ホットケーキミックスを使ったカンタンマフィン!tomimariさんのレシピをいただいて、先日作ったキャラメルミルクジャムを入れて焼きました☆
とってもカンタン!
美味しい!

材料

サラダ油
50cc
2個
砂糖
大匙1〜2
キャラメルミルクジャム
好みで

1

サラダ油に砂糖を入れ、よく混ぜる。
卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

2

マフィン型に生地を半分ずつ入れ、中央にキャラメルミルクジャムをたっぷりのせる。
上からマフィン生地をのせて、トントンと型を落として、慣らしておく。

3

170度に予熱したオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

tomimariさんの、ホットケーキミックスを使ったカンタンマフィン。ホントにカンタン&美味しいです!
ミックス粉なので、ちょーっとモソモソしますが、中にキャラメルミルクジャムを挟んで焼いたら、いい感じにしっとり〜!
美味しいおやつになりました。

このレシピの生い立ち

作ったキャラメルミルクジャムを使って、マフィンを作りたくて…。tomimariさんのマフィン、カンタンそうで以前から気になっていたので、レシピを頂いちゃいました。
レシピID : 486957 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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