超簡単カルボナーラスパゲティ♪生クリゼロ

超簡単カルボナーラスパゲティ♪生クリゼロ
生クリームゼロで、さっぱりした味です。
一人ランチにすぐ出来る超簡単の一品です♪

材料 (1人分)

パスタ
100g
①ハム
適量
②卵
1個
③牛乳
50~100cc
④パルメザンチーズ
適量
⑤塩コショウ
適量

1

写真

ハムは食べやすい大きさにカットしておく。
ボールに①~⑤を混ぜいれる。

2

パスタを茹でて、茹で上がってすぐに、パスタを混ぜ合わせておいたボールの中へ入れる。

3

お皿に盛り付けて、パルメザンチーズ、塩コショウを軽く振りかけ、あれば乾燥バジル等を振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピは、ハムを炒めてませんが、にんにくとハムをオリーブオイルで炒めてからパスタと一緒に混ぜ合わせると、風味や香ばしさが変わります。ちなみに、乾燥バジルが切れていたので、写真は『青のり』をかけました。。。特に問題無かったです(^_^;)
写真の牛乳は、100ccです。50ccくらいでも、パスタと絡み合います。

このレシピの生い立ち

生クリームがないけど、カルボナーラが食べたい!!!っと思い、無しで作ってみたら、結構ヘルシーでさっぱりとした味で出来上がりました。
レシピID : 486972 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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