野菜たっぷり!がっつりスタミナ丼!

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Description

風邪なんか吹っ飛びそうなほど美味しいスタミナ丼!野菜もたっぷりなので罪悪感もありません!何杯でもおかわり出来ちゃいます♡

材料

適量
適量
ニンニクチューブ
適量
ショウガチューブ
適量
味噌
適量
みりん
適量
塩コショウ
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉(今回は豚ロース薄切り)とキャベツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします

  2. 2

    写真

    焼肉のタレ、ニンニク、ショウガ、味噌、みりんを混ぜ合わせておきましょう!

  3. 3

    写真

    油をしいてお肉を先に炒め、お肉が焼けたら野菜を投入!
    まだまだカサが多いので、もっと炒めます

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしカサが減ったら、混ぜ合わせておいたタレを一気に入れて強火で5分ほど炒めます

  5. 5

    4で味見をして、塩気が足りないようなら塩コショウで味を整えてください

  6. 6

    写真

    どんぶりにご飯をよそい、具を乗せ、卵黄を乗せ、最後にゴマをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクは多めが美味しい!野菜もたっぷりが美味しいです!

このレシピの生い立ち

夫婦揃って風邪!!つらwww
レシピID : 4869887 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/01/04

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