☆クリスマスツリーサラダ☆

☆クリスマスツリーサラダ☆
飾りつけは子供たちに任せても楽しいです。

材料 (4~6人分)

ブロッコリー
約1/2房
プチトマト
約5個
黄パプリカ
1個
ロースハムのゼリー寄せ(市販)
1パック
ジャガイモ
中4個
たまねぎ
中1/2個
バター
10グラム
適量
こしょう
適量

1

たまねぎをみじん切りにし、じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、それを合わせてレンジ500wで4~5分柔らかくなるまで加熱する。

2

熱いうちに潰してバター、塩コショウをして冷ましておく。

3

ブロコッリーは茹でて、プチトマトは半分に切り、パプリカは星型で抜いて、ゼリー寄せは一口大に切っておく。

4

ポテトが冷めたら、山形に盛り付けまわりをブロッコリーで埋めてツリーを作る。
トマトやゼリー寄せは爪楊枝で刺し、星型のパプリカはマヨネーズで貼り付ける。

コツ・ポイント

特にありませんが、バランスよく彩りよく飾り付けてください。
上の写真、見苦しい部分ぼかしたのですが・・・よけい汚いかも・・・見にくかったらすみません。

このレシピの生い立ち

クリスマスパーティーのメニューに考えました。子供に飾り付けをしてもらってとても楽しくできました。
レシピID : 486996 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

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