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うんまっ！チーズタッカルビ♡簡単！

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Description

最近流行りのチーズタッカルビを家で食べたくて！

材料 （２人〜４人分 １人当たり約５４０㌍）

鳥もも肉
３００g
☆コチュジャン
大さじ２
☆りんご、たまねぎ
各１／４個分
☆しょうゆ、みりん
各大さじ１
☆砂糖、唐辛子粉
各大さじ１／2
☆にんにく
ひとかけ
キャベツ
１００g
長ねぎ
１／２本
にんじん
１／３本
ゴマ油
大さじ１
●チーズ（とろけるタイプ）
２００g
●酒
大さじ２
●片栗粉
大さじ１
モッツァレラチーズ（無くても可）
１００g

作り方

  1. 1

    ☆りんご、たまねぎ、にんにくはすりおろす

  2. 2

    キャベツ→一口大
    長ねぎ→斜め薄切り
    にんじん→縦半分の斜め薄切り

  3. 3

    写真

    鶏肉を保存用袋に入れ、☆を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で約３０分ぐらいつけて置く。

  4. 4

    写真

    フライパンにゴマ油と③を入れて炒める。
    肉の色が変わってきたら蓋をして中火にし、約２分加熱する。

  5. 5

    写真

    野菜を加えて炒める。

  6. 6

    写真

    ⑤をフライパンの中央に寄せて、混ぜ合わせた●とモッツァレラチーズを周りに散らす。

  7. 7

    蓋をし、蒸し焼きにして
    チーズが溶けたら出来上がり！

  8. 8

    ※モッツァレラを入れない時はとろけるチーズを多めにしてね！

コツ・ポイント

あまり辛さが足りない方は調整して下さい！

このレシピの生い立ち

某スーパーのチラシに載っていたのを思い出して！
レシピID : 4870031 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月19日
写真
ちーぱっくん
美味しいくできました（╹◡╹）

よかったです！ありがとうございます♡

2018年1月18日
初れぽ
写真
晴れ女☆夏女
美味しく頂きました^ - ^ ご馳走さまです☆

ありがとうございます(*^ω^*)

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心のれん
うんまっ！チーズタッカルビ♡簡単！
by 心のれん