たつくりふりかけ(アレンジ)

たつくりふりかけ(アレンジ)
おせちのたつくりが残ったので、大根菜と一緒にふりかけにしてみました。

材料 (適量)

たつくり
20本
大根菜
200g
ちりめんじゃこ
20g
削り節
5g
しょうゆ
大さじ2
大さじ2

1

たつくりを細かく刻む。大根菜は細かい小口切りにする

2

フライパンに油をしき、加熱する。じゃこ、大根菜の順に炒める。

3

たつくり、削り節、みりん、しょうゆをいれさらに炒める。

コツ・ポイント

水分をしっかり飛ばしてください

このレシピの生い立ち

たつくりがどうしても残りがちなので、ご飯のおともならと思い作成。家族にはうけはよかったです
レシピID : 4870129 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/01/03

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