ヒルナンデス＊コストコサーモンパン粉焼き
Description
量が多くなかなか手が出ないコストコのサーモン。「ヒルナンデス」にて紹介された簡単アレンジ術で美味しく食べ切れます♪
たくmama☆
材料
コストコ アトランティックサーモン
長さ約8cm (幅はそのまま)
コストコ ラグジュアリーミニクロワッサン
2個
レモン汁
適量
塩
適量
胡椒
適量
パセリ or バジル
あれば
作り方
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1
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クロワッサンをちぎり、水気を飛ばすため レンジにかける。500W2分半
(番組推薦は500W3分ですが、焦げつきに注意)
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2
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サーモンにレモン汁、塩、胡椒を振りかけておく。
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3
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クロワッサンが冷めたらミキサーにかけ、パン粉にする。
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4
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出来上がったパン粉とバジル(パセリでも可)を混ぜ、サーモンにまぶす。
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5
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アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで焼く。220℃15分
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6
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アルミホイルを外し、再度オーブントースターで焦げ目をつける。220℃5分
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7
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お好みでタルタルソースを添えて召し上がれ♪我が家はこちらを愛用(´∀｀)
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コツ・ポイント
刺身用サーモンなので、1度目の焼き時間を5分程縮ませて半ナマでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコ食品を飽きなく食べ切りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たくmama☆
