うにクリームパスタ

うにクリームパスタ

Description

パスタソースを冷やして冷製パスタにしても美味しいです。

材料 (一人前)

うに
適量
たまねぎ
1/2
塩こしょう
少々
バター
大1
パスタ
180g

作り方

  1. 1

    パスタを表記の時間茹でる。

  2. 2

    にんにく、たまねぎをみじん切りに熱したフライパンでバターを溶かし炒める。

  3. 3

    生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加えて少し煮立たせたらオリーブで香り付。

  4. 4

    パスタとソースを混ぜ合わせうにをのせたら完成。
    ※うには少量潰してソースに混ぜると風味が増します!

  5. 5

    お好みでいくらもトッピングすると見た目も鮮やかになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理メモ
レシピID : 4870429 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2021年9月11日

うに醤油使用。玉葱の甘味とニンニクが効いてます◎濃厚で美味しくてリピ決定です!牛乳使用で水溶き片栗粉でとろみつけました。☆☆☆♪

写真

2020年3月25日

初れぽ

ふるさと納税のウニ..賞味期限がすぎてしまい思い切ってパスタに💓めちゃめちゃ美味しかったです!!

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