うにクリームパスタ

1. 1

   パスタを表記の時間茹でる。

2. 2

   にんにく、たまねぎをみじん切りに熱したフライパンでバターを溶かし炒める。

3. 3

   生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加えて少し煮立たせたらオリーブで香り付。

4. 4

   パスタとソースを混ぜ合わせうにをのせたら完成。
   ※うには少量潰してソースに混ぜると風味が増します！

5. 5

   お好みでいくらもトッピングすると見た目も鮮やかになります。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち