うにクリームパスタ

うにクリームパスタ

Description

パスタソースを冷やして冷製パスタにしても美味しいです。

材料 (一人前)

うに
適量
たまねぎ
1/2
塩こしょう
少々
バター
大1
パスタ
180g

作り方

1

パスタを表記の時間茹でる。

2

にんにく、たまねぎをみじん切りに熱したフライパンでバターを溶かし炒める。

3

生クリーム、コンソメ、塩こしょうを加えて少し煮立たせたらオリーブで香り付。

4

パスタとソースを混ぜ合わせうにをのせたら完成。
※うには少量潰してソースに混ぜると風味が増します!

5

お好みでいくらもトッピングすると見た目も鮮やかになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理メモ
レシピID : 4870429 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/25

First tsukurepo mark
写真

ふるさと納税のウニ..賞味期限がすぎてしまい思い切ってパスタに💓めちゃめちゃ美味しかったです!!

*chapico*