母のシュウマイ

Description

レシピをすぐ忘れてしまうので覚書として(°▽°)

200g

1/2個

生姜(すりおろし)

1片

しょう油

大さじ1

酒

大さじ1

砂糖

小さじ1

ごま油

小さじ1〜2

大さじ2

塩コショウ

少々

20枚

生姜はチューブでもOK(1.5〜2cmくらい)ですが肉臭さが苦手な方は量多めか、生の生姜を使ってください(・∀・)
市販のシュウマイの皮は30枚入りが多いので、皮を残したくなければ肉100g、玉ねぎ1/4個をプラスで作ると良いです！

母に教えてもらったシュウマイは肉嫌いの息子が喜んで食べてくれるのでよく作っています (^^)多く作って冷凍保存もできるので、お弁当にも使っています♪

レシピID : 4870636 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/04