計り不要!炊飯器でふんわり紅茶のケーキ♪

計り不要!炊飯器でふんわり紅茶のケーキ♪
ホットケーキミックスは200gのものを使用しています!計り不要で簡単です♪紅茶のふわっとしたいい香りのケーキです。

材料 (3合炊き炊飯器)

バター
大さじ3
砂糖
大さじ5
全卵
1個
アールグレイ紅茶パック
2個
カップ1

作り方

1

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水カップ半分をレンジで温めて紅茶パックを入れてしばらくおいておきます。

2

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炊飯器の中に砂糖と全卵を入れて泡立て器で白っぽくなるまで泡立てます。

3

バターは耐熱容器に入れて600wで20秒ほどチンして溶かしバターにします。それを②に入れてよく混ぜます。

4

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ホットケーキミックスと①の紅茶パックの茶葉とお湯を入れます。
残りの水カップ半分も入れます。

5

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さっくりとまぜて粉っぽさがなくなれば炊飯器に入れて炊飯します。

6

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炊飯が終われば竹串を刺してみて何もついてこなければ取り出してお皿にひっくり返して取り出します。

7

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まだ出来ていなければもう一度炊飯して下さい。

8

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ホットケーキミックスではなく小麦粉で作るバージョンもあります!
レシピID4871679

コツ・ポイント

3合炊きなら2回くらいの炊飯で5合炊きなら一回でできるかも。様子を見ながら炊飯してください。

このレシピの生い立ち

手軽にケーキを作りたくて考えました。
レシピID : 4870688 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/05

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