キンピラごぼうの残りで★ 簡単みそ汁♪

キンピラごぼうの残りで★ 簡単みそ汁♪
きんぴらごぼうってなんだかいつも大量に残ってしまうので…。

材料

ごぼう
適量
にんじん
適量
味噌
大さじ1
ネギ
適量
1カップ

1

だし汁に、余ったごぼうとにんじんをそのまま入れ、10分ほど煮込む。

2

味噌を入れる。
ここで豆腐なんかを入れても美味しいかも♪

3

お好みでネギをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

簡単にすぐできちゃいます♪
きんぴらのときの味が気になる方は、1度ごぼうとにんじんをただのお湯で煮てから、少し味を落として作るといいです(b'ε`*)

このレシピの生い立ち

味の薄いきんぴらを作ってしまったら家族に大量に残されて・・・(涙
なんとか料理にしてあげたいと思いました。
レシピID : 487072 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/09/26

写真

ガリバタ風味のきんぴらでリピ♪洋風でもお味噌とよく合うご馳走様♪

しじみごはん

ガリバタ風味だなんて合うにきまってますねー!><美味しそう♪

14/08/31

写真

残り物が素敵な味噌汁に~ ありがとう~!

ゆけり3兄弟

うれしいお言葉!!♪残り物活躍できてよかった♪

14/03/31

写真

少し残っていたので☆お味噌汁で温まってきんぴらも食べやすいね♪

しじみごはん

見てるだけでなんだかほっこりしてきます^^♪ ありがとう♥

12/06/05

写真

豆腐とネギをプラス。しみじみとした味で美味しいっ☆

おさつちっぷす

しみじみとした味ですよね♪美味しそうなつくれぽありがと★

にゃにゃでこ 2008年01月26日 21:08
ぐみるくさん、はじめまして♪(゜゜)(。。)ペコリ

マヨコーントーストのつくれぽ、どうもありがとうございました☆

キンピラこぼうの残りでお味噌汁!思いつかなかった~(=^_^=) ヘヘヘ
我が家でもキンピラはあまり食べてもらえなくて、いつも私が一人でせっせと片付けてました (^_^;

今度キンピラが余った時には、ぜひこのお味噌汁に挑戦してみますね♪

また遊びにきます!(o・・o)/~マタネェ
ぐみるく 2008年01月27日 09:05
にゃにゃでこさん!! コメントありがとうございます♪

そうなんですか=3=3 でもせっかく作ったんだから無理してでも食べて欲しいもんですよね(怒笑)

はぃ★ 待ってます(b'ε`*)
ぺっちん 2008年04月28日 13:08
ぐみるくさん ( ´ー`)ノ コンチャ~

にゃにゃでこさん同様、このレシピに感動~
これもリサイクルですね♫♬

私も余った時に、お助けレシピに確保して置きますね(笑)
豆腐の水きりありがとうございました~(^^*)
ぐみるく 2008年04月28日 17:15
ぺっちんサン、こんちゃ♪
お忙しそうな中、わざ②コメント
ありがとうございます(≧ε≦●))
リサイクルっていいですよね♪
余ったときはぜひやってみてください☆